Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

[CiseauxSiamois]

Cette semaine on a prévu :
- soupe de courge musquée aux graines de fenouil et gingembre
- cookies salé courge et roquefort (à manger avec une soupe de légumes classique)
- galettes accompagnées de fondue de poireaux, sauce tomate, fromage, œuf
- lasagnes à la bolognaise végé aux lentilles
- couscous d'hiver

 

[kerdj]

j'ai céleri rave (je ne suis pas fan mais je me dis qu'il faut faire un effort pour mon pitchoun), je vais le faire en partie en purée mais ça risque de faire beaucoup si je le fais entièrement comme ça, non? en même temps j'ai aps trop d'autre idée...

ce midi salade et pates sauce au bleu et à la crème

 

[F_Whitley]

Ce soir c est soupe et oeufs à la coque.
Normalement j' avais prévu soupe de brocoli avec du Boursin mais mon père m a ramené un potiron de son jardin épluché et coupé en cubes, j' ai envie de dire "que demande la peuple" j' ai rien à préparer ! C est super ça!

 

[Blossom]

Hier soir : fondue de poireaux au lait d'amande/riz/merlu
Ce soir : tarte blette/tomate/oignons/féta avec du sumac

 

[No1]

Repas de la semaine :
- Risotto de champignons
- Ratatouille d'hiver de L. Mariotte
- Plateau asiatique (nems, samoussas...) pas maison
- Soupe de petits pois menthe
- Gnocchis avec purée de butternut et champignons

 

[Fauvette à lunettes]

L'autre jour je me suis préparé un mélange quinoa/patate douce coupée en cubes/marrons cuits, le tout revenu dans un peu d'huile et de miel (+ un fond d'eau pour le quinoa) et bien relevé d'épices, c'était

Et à midi (il m'en reste pour ce soir du coup), j'ai tenté une demi-courge spaghetti farcie avec un mélange oignon/lardons/champignons revenus dans du lait de coco + sel/poivre/muscade, c'était également fort comestible

 

[Krinekrine]

A midi steacks hachés et petits pois carottes
Ce soir galettes complètes: champignons œufs jambon fromage

 

[c_koi_la_suite]

Soupe de légumes avec croûtons assaisonnés et crème fraiche épaisse, salade verte/noix/bleu et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.

@kerdj : pour le céleri rave, juste rôti sel et huile d'olive, c'est très bon. Doré et fondant!

 

[Balsam]

@kerdj céleri rave revenu avec un oignon, tu ajoutes des haricots blancs, de l'eau et de la crème. Tu mixes et tu as un très bon velouté !

 

[kerdj]

merci @c_koi_la_suite et @Balsam pour vos idées. Je garde le velouté de haricots blancs en tête car j'en ai un demi paquet qui traine.
Je profite de ne pas sentir trop les gouts pour en faire mais bébé n'a pas aimé ma purée donc peut-être roti ça lui plaira plus, je vais tenter.

Je pense faire un bon gratin dauphinois ce week end, c'est un plat doudou: le pitchoun aime bien, mon mari vient des alpes donc évidemment, c'est une madeleine de Proust pour lui et moi, ben j'aime la crème et les patates

 

[F_Whitley]

Ce midi je ai fait le Chili sin carnet d Alice Esmeralda c était super bon et ce soir c était lasagnes aux poireaux avec saumon fumé

 

[Zem]

Ce midi courgettes poêlées et salade de crudités, en dessert du chocolat et des clémentines.

Ce soir pizza saumon fumé/poivron + salade verte

J'ai fait une compote pomme - mangue pour les goûters de la semaine de l'enfant.

Demain midi probablement un reste de maccaroni al arrabiata et bœuf pour l'enfant, et pour moi un bol de bouillon (j'adoooore le bouillon) et du tzatziki.

Prochains repas :
- poisson au four, riz, salade
- boulettes de boulgour massala
- curry de pois cassés jaunes

 

[Blossom]

Jeudi soir : Nouilles, carottes de toutes les couleurs (qui ont plus à Ticoeur), sauté de dinde, sauce soja
Hier soir : porridge salé (de chez Porridge LAB ) avec halloumi grillé, poivrons rôtis et sauce au yaourt/sumac
Ce soir : le cheat meal, le meilleur burger jamais gouté (d'un resto du coin)

 

[Krinekrine]

Hier midi Dahl de lentilles corail
Bœuf aux oignons et riz

hier soir endives au jambon

ce midi aiguillettes de poulet et patates douces choux de Bruxelles au four

 

[- Skye -]

@Blossom , où trouves-tu du halloumi? Quand j'habitais au RU j'en trouvais sans problème, mais en France je ne sais pas où chercher...
Ici, jardinière de légumes (carottes pdt petits pois oignons) et oeufs brouillés hier soir, ce midi, burger maison et frites et ce soir soupe de légumes et galette des rois maison en dessert. Pour lundi midi, probablement du riz cantonais avec le reste de la jardinière.

 

[Weena88]

Ce midi, médaillon de porc à l'orange sanguine avec des röstis carottes-panais au cumin

 

[kerdj]

hier soir une quiche dés de poulets marinés aux citron et herbe de provence/ féta
ce midi truites et riz au légume, ce soir soupe de courge et panais.

On va devoir finir les blancs de poulets que mon mari a acheté avant de faire une petite pause sur la viande

 

[Blossom]

@- Skye - là j'en ai trouvé chez grand frais, sinon chez les petits commerces de produits exotiques. Il paraît que certains magasins bio en vendent aussi

 

[Smilet]

Ce soir ça serait risotto poire/chorizo/parmesan

J'ai hâte

 

[Dana Scully]

@- Skye -
J'en trouve à Monoprix . C'est pas le meilleur, mais ça fait l'affaire en cas d'envie très forte.
J'en trouve aussi parfois à la Ruche qui dit oui (disponibilité forcément très variable selon les fournisseurs) (mais très bon).
D'ailleurs, c'est ce que je mange ce soir, avec du potiron rôti.